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¿Qué comes?
Ciencia y conciencia para resistir
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19.90 €

¿Qué comes?

Ciencia y conciencia para resistir
Colección: No Ficción
Número de páginas: 320
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19.90 €

El Dr. Martínez-González vuelve con un libro denuncia, ameno y desafiante, sobre los oscuros intereses de la industria de la salud.

Sinopsis de ¿Qué comes?:

¿Qué comes? ¿Sigues de verdad una vida sana? ¿Sabes que una dieta de calidad es clave parafortalecer tu sistema inmune? ¿Que un buen patrón alimentario ayuda a prevenir la depresión, el alzhéimer o el cáncer de mama? ¿Que la COVID-19 se ceba con los hipertensos, cardiópatas y diabéticos? ¿Que la vitamina D reduce el riesgo de padecer infecciones agudas?
Comer con ciencia y a conciencia resulta crucial en estos tiempos en que todos debemos estar fuertes para resistir. De eso trata este libro práctico, ameno y divulgativo, escrito por un epidemiólogo de prestigio, el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola.
Descubriremos por qué es tan importante mantener unos buenos hábitos como aprender a detectar los bulos y las artimañas que la industria alimentaria y farmacéutica utilizan para manipularnos.
Por fin un libro que habla claro y dice lo que nadie se atreve a decir.

Sobre el autor de ¿Qué comes?

© Nines Minguez

Sobre el autor de ¿Qué comes?

Miguel Ángel Martínez-González es catedrático de Salud Pública de la Universidad de Navarra, y desde junio de 2016 también catedrático visitante de Harvard. Ha liderado el ensayo Predimed, el mayor estudio realizado hasta ahora sobre los efectos de la dieta mediterránea y hábitos de salud. También ha contribuido con sus estudios al asesoramiento hecho desde Harvard a Michelle Obama en su programa para la mejora de las políticas de salud públic...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-23243-8 | Código: 10263805 | Formato: 15 x 23 cm. | Presentación: Tapa dura con sobrecubierta | Colección: No Ficción | Sentido de lectura: Occidental

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